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Gastronomie · Regional

Regional · Gastronomie
„Wer Dich am Tisch begrüßt, kocht hinter der Küche persönlich."

Restaurants, Cafés, Gasthöfe
in Deiner Region.

17.536 Gasthäuser bundesweit — Menschen, die ihre Karte selbst schreiben, Zutaten kennen, Gäste mit Namen rufen.

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Karten-Einträge bundesweit
Restaurants · Cafés · Gasthöfe
0
Gründungspartner-Plätze frei
Gold 1 Jahr geschenkt
0
Bundesländer
Von Schleswig-Holstein bis Bayern
0
Werte-Kriterien
Mindestens 4 für unser Siegel

Empfehlung mit Begründung.Was wir prüfen. Was wir hören. Was wir kennen.

Wir bauen weiter

78.820 Anbieter, 71 Werkzeuge und 2 Gründungspartner — und viel Platz für das, was noch fehlt.

Manches ist noch Gerüst — allgemeine Texte, freie Plätze. Das ersetzen wir Stück für Stück durch echte Erfahrungen · Sag uns, was fehlt

Restaurants, Cafés, Gasthöfe in Deiner Nähe finden

Globalsuche · ab 2 Zeichen mit Auto-Vorschlägen · Beispiel: „München", Postleitzahl oder Anbieter-Name

Story · Gastronomie

Acht Antworten zum Thema Werte-Gastronomie

Mehr als Essen — Räume, in denen Menschen sich begegnen. Köche, die mit Bauern reden. Wirte, die ihre Gäste kennen.

01 · 8

Was Gastronomie für uns bedeutet

Mehr als Essen: Räume, in denen Menschen sich begegnen. Köche, die mit Bauern reden. Wirte, die ihre Gäste kennen.

02 · 8

Saisonale Küche

Frisch geerntet, frisch gekocht. Was im Garten wächst, bestimmt die Karte.

03 · 8

Regionale Lieferketten

Vom Acker direkt in die Küche. Kurze Wege. Klare Herkunft.

04 · 8

Faire Preise auf beiden Seiten

Faire Bezahlung für Köchinnen und Köche. Faire Preise für Gäste. Beide Seiten profitieren.

05 · 8

Wirte mit Haltung

Wer sein Gasthaus mit Werten führt, sucht Gleichgesinnte. Bei uns findest Du sie.

06 · 8

Frühstück, Mittagstisch, Abendkarte

Drei Tageszeiten, drei verschiedene Erlebnisse. Wir zeigen, wo welches passt.

07 · 8

Wochenmarkt-Wirte

Die schönsten kleinen Gaststätten haben oft ihren Stand auf dem Wochenmarkt. Eine besondere Verbindung.

08 · 8

Tradition trifft Erneuerung

Alte Rezepte. Neue Ideen. Beides ist möglich — wenn die Werte stimmen.

Story · Gastronomie

„Wer seine Karte selbst schreibt, kocht das, was er kann — und meint es so."

Drei Trust-Quellen

Was wir prüfen. Was wir hören. Was wir kennen.

Bei jedem Anbieter siehst Du, woher unsere Empfehlung kommt — so entscheidest Du selbst, wem Du vertraust.

Werte-geprüft

Mindestens vier von sieben Werten erfüllt: Regional · Handwerklich · Ehrlich & transparent · Persönlich & authentisch · Unabhängig · Nachhaltig · Gemeinschaftsstiftend.

Beispiel: Das Gasthaus zur Linde ist mein Sonntags-Anker — der Wirt steht selbst in der Küche.

Selbst genutzt

Manche Anbieter kennen wir persönlich — wir oder unser Umfeld kauft dort regelmäßig ein.

Beispiel: Endlich eine Karte mit Werte-Gastronomen statt nur Bewertungen. Hier sehe ich, woher die Zutaten kommen.

Aus der Community

Andere Anbieter wurden uns von Menschen empfohlen, die wir kennen — Familie, Nachbarn, Stammkunden.

Beispiel: Den Bio-Mittagstisch in der Nachbarstadt hatte ich gar nicht entdeckt — Danke!

Mensch zu Mensch

„Hier kennt man den Wirt beim Vornamen — und er weiß, was Du gern bestellst."

Auf der Karte

Gastronomie in Deiner Region finden

Alle 17.536 Gastronomie-Anbieter aus 16 Bundesländern auf einer Karte. Filtere nach Werten, springe direkt zu Deinem Bundesland, sieh wem Du vertrauen kannst.

Auf der Karte ansehen →
Bundesländer

Gastronomie in welcher Region?

Sieh, was in Deinem Bundesland los ist — Ein Klick öffnet die Karte mit passender Auswahl.

★ Hier wachsen unsere Gründungspartner in Gastronomie

Hier könnte Dein Lieblings-Wirtshaus stehen.

Die ersten 100 Anbieter mit komplettem Gold-Profil bekommen ein Jahr 144 € Geschenkwert + Chance auf Platin-Verlosung (Wert 468 €).

Du oder Dein Lieblingsanbieter passt hier rein? Schau Dir an, was Du als Gründungspartner geschenkt bekommst, und trag Dich danach kostenfrei ein.

Jetzt Gründungspartner werden →
Anbieter-Auswahl · 24 von 17.536

Gastronomie mit Werten im Überblick

Ein zufälliger Querschnitt aus 17.536 Karten-Einträgen — Werte-bestätigte zuerst, sobald die ersten Gründungspartner aktiv sind. Wechselt stündlich.

Weinstube Weingand

Bronze · OSM

restaurant

Weinsberger Straße 41, 74072 Heilbronn

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Bischofshof Braustuben

Bronze · OSM

biergarten

Königswiesen

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Weingut König

Bronze · OSM

restaurant

Talweg 2, 65391 Lorch

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Gasthaus „Zum Mohren“

Bronze · OSM

restaurant

Roßplatz 18, 07607 Eisenberg

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Öffentliche Kantine (SUFW)

Bronze · OSM

restaurant

Am Lehmberg, 01157 Dresden

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Odenwaldklubhaus Rüsselsheim

Bronze · OSM

biergarten

65479 Raunheim

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Brauhaus „Stiefel Jürgens“

Bronze · OSM

restaurant

Hühlstraße 6, 59269 Beckum

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Alte Rentei

Bronze · OSM

restaurant

Am Markt 39, 53937 Schleiden

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Alt Maikammer

Bronze · OSM

restaurant

Weinstraße Nord 35, 67487 Maikammer

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Dorheimer Hof

Bronze · OSM

restaurant

Wetteraustraße, 61169 Friedberg (Hessen)

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Kulturgut Schrabbenhof

Bronze · OSM

cafe

Silberger Straße 32, 57399 Kirchhundem

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Gasthaus Gottinger

Bronze · OSM

restaurant

Am Rathaus 5, 94051 Hauzenberg

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Gasthaus Hörner

Bronze · OSM

restaurant

Aufeldstraße 13, 94554 Moos

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Weinstube Alte Schmiede

Bronze · OSM

restaurant

Weinstraße 35, 76835 Rodt

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Kreuzwirt

Bronze · OSM

restaurant

Hauptstraße 13, 87538 Fischen im Allgäu

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Gasthof zur Vollburg

Bronze · OSM

biergarten

Prüßberg

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Zwölf Apostel

Bronze · OSM

biergarten

Franzenshöhe

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Pörtnerhof

Bronze · OSM

restaurant

Luitpoldstraße 15, 96145 Seßlach

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Gaststätte Säge

Bronze · OSM

biergarten

71263 Weil der Stadt

Auf der Karte →

Capricciosa

Bronze · OSM

restaurant

Holthausen

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Jägerhäusl

Bronze · OSM

restaurant

Holzmann 18, 83122 Samerberg

Auf der Karte →

Gasthaus Stadt Bad Sulza

Bronze · OSM

restaurant

Ludwig-Wiegand-Straße 11,13, 99518 Bad Sulza

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Orangerie

Bronze · OSM

restaurant

Schloßstraße 11, 06712 Zeitz

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Brasserie La Bouche

Bronze · OSM

restaurant

Haimhauserstraße 8, 80802 München

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Märkte mit Geschichte

„Wochenmärkte sind das ältere, ehrlichere Internet — und sie schmecken besser."

PLATZHALTER · echte Touren folgen mit Gold-Anbietern

Kuratierte Gastronomie-Touren

Wir bündeln passende Anbieter zu Tagestouren — fertig geplant, fertig zum Losfahren.

SachsenWoche · 5 Stationen

Mittagstisch-Tour Sachsen

5 Werte-Gastronomen in 5 sächsischen Städten. Eine Woche, jeden Tag ein anderer Wirt.

Tour-Details folgen →
SachsenVormittag · 3 Stationen

Frühstücks-Sonntag

3 Gaststätten mit Premium-Frühstück. Jeweils sonntags 9-12 Uhr.

Tour-Details folgen →
SachsenJahr · 4 Stationen

Saisonkarten-Erkundung

4 Gastronomen, die jeweils 1× pro Quartal die Karte komplett ändern. Wer einen kompletten Saisonzyklus erleben will.

Tour-Details folgen →
Häufige Fragen

Was Menschen oft wissen wollen

Was unterscheidet einen Werte-Gastronomen von einem normalen Wirt?+

Werte-Gastronomie bedeutet: Klare Herkunft der Zutaten, faire Bezahlung der Mitarbeitenden, Respekt vor Saison und Region. Bei uns siehst Du genau, woher die Zutaten kommen und wer in der Küche steht.

Wie finde ich gute regionale Gaststätten in meiner Region?+

Über die Bereichs-Karte oder die Suche nach Stadt. Die Auswahl nach Bronze/Silber/Gold zeigt Dir die Werte-bestätigten Wirte zuerst.

Was kostet ein Mittagstisch bei einem Werte-Gastronomen?+

In der Regel 10-18 € — etwas mehr als beim Discount-Mittagstisch, aber mit ehrlich kalkulierten Zutaten und fairer Bezahlung der Köchinnen und Köche.

Kann ich als Gastronom auch Anbieter werden?+

Ja, jederzeit. Über /eintragen/ einreichen. Wenn Du mindestens 4 von 7 Werten erfüllst (z.B. Regionalität, Saison, Faire Bezahlung), wirst Du Silber-Anbieter.

Was passiert beim Wochenmarkt-Wirt anders?+

Wochenmarkt-Wirte führen ihre Karte oft nach dem aktuellen Markt-Angebot. Heute Spargel, morgen Rhabarber — die Karte ändert sich mit dem Wochenmarkt.

Der Unterschied · vs Google

Bei Google bist Du Pin 47 — bei uns eine Marke.

Google bringt Dir Klicks. wasbraucheich.de bringt Dir die richtigen Kunden — werte-vorgefiltert, mit Vorbildung, ohne Preisdruck.

Google

Klicks · Auktion · Karteikarte

  • ×Klicks von allen Suchen — Du sortierst aus, was zu Dir passt
  • ×Bid-Auktion: Heute Top, morgen unsichtbar — Budget entscheidet
  • ×Karteikarte mit 5 Bildern + Reviews — kein Raum für Story
  • ×Konzerne mit SEO-Macht ranken vor Dir
  • ×200–2.000 €/Monat Google-Ads — volatil und unkalkulierbar
  • ×Pin Nr. 47 von 1.000 in Google Maps — verloren in der Masse
  • ×Kunden klicken auf Reviews und entscheiden in 30 Sekunden
  • ×Jeder Anbieter steht isoliert — keine Verflechtung
vs

Wir sind nicht statt Google. Wir sind die Werte-Schicht davor — für Anbieter, die mehr wollen als Klicks. Und für Kunden, die mehr suchen als den nächsten Treffer.

Mehr zu unserem Service →
Für Anbieter

Du bist Anbieter? Hier geht's los.

Alles, was Du als Anbieter wissen musst — Preise, Onboarding, Beispiel-Profil, Vertragsdetails, persönlicher Kontakt.

Tarife · transparent

Vier Stufen — Du wählst, wie ausführlich

Anbieter können jederzeit hoch- und runterstufen. Bronze und Silber bleiben dauerhaft kostenfrei.

Bronze
0 €
kostenfrei · OSM
  • ✓Aus öffentlichen Quellen (OpenStreetMap)
  • ✓Name, Adresse, Branche auf Karte
  • ✓Kein Foto, keine Beschreibung
  • ✓Kein Werte-Siegel
Silber
0 €
kostenfrei · selbst-bestätigt
  • ✓Werte-Siegel auf Karte (4+ von 7 Werten)
  • ✓Inhaber-Bestätigung in 2 Min
  • ✓Klickbare Kontaktdaten
  • ✓Trust-Quelle „selbst-bestätigt"
Empfohlen
Gold
ab 12 €/Mon
Eigene Profilseite · Fotos · Geschichte
  • ✓Eigene Profilseite mit Fotos und Geschichte
  • ✓Bis zu 6 Anbieter-Fotos
  • ✓Öffnungszeiten + Sortiment
  • ✓Kontakt-Formular auf der Seite
  • ✓Die ersten 100: 12 Monate kostenfrei (Wert 144 €)
Platin
ab 39 €/Mon
Marken-Auftritt · individuell
  • ✓Individuell gestalteter Marken-Auftritt
  • ✓Video & Reportage/Porträt
  • ✓Eigener Termin-Buchungsbereich
  • ✓Quartals-Reichweite-Report
  • ✓3 Verlosungen für 1 Jahr Platin (Wert 468 €)

Alle Preise zzgl. MwSt. · Monatlich kündbar · Erste 100 Gründungspartner: Gold 12 Monate geschenkt.

In 3 Schritten dabei

So wirst Du sichtbar

Vom ersten Klick bis Du live bist: weniger als ein Nachmittag.

1
✓Regional
✓Handwerklich
✓Ehrlich
✓Persönlich
✓Unabhängig
Nachhaltig

Werte bestätigen

2 Min

Du klickst die Werte an, die zu Dir passen (mindestens 4 von 7). Wir prüfen kurz und bestätigen.

2

Profil ausfüllen

15 Min

Bilder hochladen, Story schreiben, Öffnungszeiten und Sortiment eintragen. Wir helfen bei Bedarf.

3
Live

Sichtbar werden

binnen 24 Std

Nach Freigabe steht Dein Profil live auf der Karte und in den Listen — Kunden finden Dich.

Schritt 1 starten

Kostenfrei · keine Mindestlaufzeit · ersten 100 mit Gold-Geschenk

Gründungs-Aktion
15.800 €

Gesamtwert der Geschenk-Pakete für die ersten 100 Anbieter — auch in Gastronomie.

100 × 144 €
Gold-Listing 12 Monate geschenkt
3 × 468 €
Platin-Verlosung für 3 Gewinner
Gründungspartner werden →
Häufige Anbieter-Fragen

Was Anbieter oft wissen wollen

Was kostet Bronze und Silber genau?+

Beide Stufen sind dauerhaft kostenfrei — Bronze automatisch aus OpenStreetMap, Silber nach Werte-Bestätigung mit Werte-Siegel. Es gibt keinen Haken.

Was passiert nach den 12 Monaten Gold-Geschenk?+

Du wirst rechtzeitig (mindestens 4 Wochen vorher) gefragt, ob Du Gold für regulär 12 €/Monat weiterführen möchtest. Wenn nicht, fällst Du automatisch zurück auf Silber — kostenfrei und ohne Verpflichtung.

Gibt es eine Mindestlaufzeit?+

Nein. Gold und Platin sind monatlich kündbar. Du buchst monatsweise und kannst jederzeit pausieren oder beenden.

Was passiert mit meinen Daten und Bildern, wenn ich kündige?+

Wir setzen Deinen Eintrag zurück auf Bronze (öffentlich aus OSM-Daten). Deine selbst hochgeladenen Bilder und Texte werden gelöscht. Werte-Siegel bleibt nur, solange Du es aktiv bestätigst.

Wie wird mein Eintrag beworben?+

Wir promoten die Plattform über Newsletter, Vereins-Verteiler, Social-Media. Gold und Platin werden zusätzlich in Bereich-Übersichten hervorgehoben — Bronze und Silber laufen primär über die Karten-Suche.

Wie schnell bin ich nach der Bestätigung live?+

In der Regel binnen 24 Stunden nach Werte-Bestätigung. Bei Rückfragen melden wir uns persönlich — manuell, weil uns das wichtig ist.

Kann ich auch ohne Werte-Bestätigung gelistet bleiben?+

Ja — Bronze-Einträge aus OpenStreetMap bleiben sichtbar. Allerdings ohne Werte-Siegel und ohne hervorgehobene Position. Mit Werte-Bestätigung (Silber) wirst Du klar empfohlen.

Klarheit vor Entscheidung

Was Du wissen solltest

Vier Punkte, die wir Dir vor Anmeldung schwarz auf weiß geben.

Keine Mindestlaufzeit

Gold und Platin monatlich kündbar — Du entscheidest jeden Monat neu.

Nach 12 Monaten Gold-Geschenk

Wir fragen rechtzeitig. Du kannst weiterführen (12 €/Mon) oder kostenfrei zurück auf Silber fallen.

Deine Daten · DSGVO-konform

Nur was nötig ist. Volle Auskunft, Korrektur, Löschung jederzeit. Server in Deutschland (IONOS).

Rechtliches transparent

AGB · Datenschutz · Impressum

Sei dabei

„Werde Teil einer Karte, die Menschen wirklich nutzen — weil sie Werte hat."

Erst fragen, dann anmelden

Lieber persönlich klären?

Schreib uns eine Mail, Melly oder Danilo antworten Dir selbst.

Du bist selbst Anbieter?

Werde sichtbar in Gastronomie

Werte bestätigen → kostenfreier Silber-Eintrag mit Werte-Siegel. Die ersten 100 Gründungspartner bekommen ein Jahr Gold-Profil geschenkt (Wert 144 €) + Chance auf Platin-Verlosung (Wert 468 €).

Mein Werte-Siegel beantragen →

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Einladung

Drei Antworten warten. Ohne Eile.

Welche zuerst dran ist, entscheidest Du. Nicht der Algorithmus.

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